Blumenkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
Eine feine Suppe ist die perfekte Vorspeise fürs Weihnachtsessen. Wir haben uns gleich drei geniale und festliche Rezepte überlegt.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- mittlerer Blumenkohl
- rote Äpfel
- TL Muskat
- TL Kurkuma
- EL Öl
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Salz und Pfeffer
- Scheiben Toastbrot
- EL Butter
- TL Zimt