Spezzatino di manzo e funghi
Lo spezzatino di manzo con funghi e finocchi è un ottimo secondo, con contorno già annesso, un piatto completo e gratificante, da gustare anche come piatto unico!
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- polpa di manzo
- vino rosso
- carote medie
- coste di sedano
- cipolline bianche
- finocchio
- funghi champignon puliti
- spicchio di aglio sbucciato
- pancetta a dadini
- brodo di carne
- farina00
- olio extravergine d'oliva
- burro
- foglie di alloro
- sale e pepe