Fluffiger Hefezopf mit frischer Hefe
Ein klassischer, buttriger Hefezopf mit Milch, Vanillezucker und Hagelzucker. Der Hefeteig wird zweimal gehen gelassen und anschließend zu einem einfachen Dreierzopf geflochten.
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Felix' Kochbook – Rezepte, Grillen & Food Fotografie
Zutaten
- Butter
- Würfel frische Hefe
- kalte Milch
- Mehl
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Ei
- EL Milch zum Bestreichen
- Hagelzucker