Tonnarelli all’uovo con crema di piselli, gamberoni, limone e menta croccante 🦐
Creare una fontana con la farina, aprire le uova e sbatterle con la forchetta al centro della farina. Aggiungere sale ed impastare fino ad ottenere un im...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova a pasta gialla
- Farina 00
- Sale
- Piselli freschi
- Scalogno
- Olio evo
- Pepe nero
- Brodo vegetale
- Menta
- Gamberi
- bicchiere Vino bianco
- Limone scorza