小松菜とれんこんのピリ辛炒め
豚バラ肉を使ったピリ辛炒めです。小松菜とレンコンの食感も楽しみながら召し上がれる一品です。ごま油、豆板醤、ラー油で香り良く、美味しく召し上がれます。ごはんのおかずとしてはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 小松菜 200g
- レンコン 150g
- 水 500ml
- 豚バラ肉 100g
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- ラー油 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量