Camembert in crosta di zucchine con radicchio e gelatina

Camembert in crosta di zucchine con radicchio e gelatina

Deliziosa ricetta: Camembert al forno in crosta di zucchine, servito con radicchio e gelatina di mirtilli rossi. Perfetto come antipasto raffinato.

Fonte: genussregion.tirol

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Ingredienti

  • piccoli Camembert
  • zucchine
  • cespo di radicchio
  • cucchiai di gelatina di mirtilli rossi
  • cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
  • cucchiaio di miele
  • cucchiai di aceto balsamico
  • Erbe fresche per guarnire

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