Insalata di patate pantesca con cipolle, olive e pomodorini
Se siete alla ricerca di una ricetta fredda per combattere il caldo, eccovi accontentati: insalata pantesca con cipolle, olive e pomodorini.
- Porzioni: 4
Fonte: Carlo Gaiano
Ingredienti
- patate grosse
- pomodorini pachino
- cipolla rossa di Tropea
- capperi sotto sale
- olive nere
- sale fino q.b
- cucchiai olio evo
- foglie di basilico
- bicchiere aceto di vino bianco