スパイシータンドリーチキン
カレー粉にチリペッパーをプラスして、よりスパイシーで辛い味付けです。本場インドではタンドールという窯で焼くタンドリーチキンですが、フライパンでもジューシーに美味しく焼けますよ。レモンをギュっと絞って、お酒のおつまみにも合う一品です。
- 時間: 75 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 無糖ヨーグルト 大さじ3
- カレー粉 小さじ2
- チリペッパー 小さじ1
- 塩 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- レモン 2切れ
- パクチー 適量