Pollo al Horno con Verduras Mediterráneas
Muslos de pollo asados al horno acompañados de patatas, zanahorias, pimientos y cebolla, sazonados con ajo, pimienta negra, cayena y hierbas mediterráneas. Una receta sencilla y reconfortante que combina sabores intensos y aromas frescos, ideal para una cena familiar nutritiva y deliciosa.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- muslos de pollo con piel y hueso
- patatas medianas, peladas y cortadas en trozos grandes
- zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas gruesas
- pimiento rojo, cortado en tiras
- cebolla grande, cortada en juliana
- dientes de ajo, picados finamente
- caldo de pollo
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- cucharadita pimienta negra molida
- cucharadita sal
- cucharadita cayena en polvo
- cucharadita tomillo seco
- cucharadita romero seco
- cucharadita orégano seco