Recette de sauté de porc sans gluten ni lactose
Recette de sauté de porc sans gluten ni lactose : viande tendre, sauce nappante, étapes claires, variantes. Prête en 1 h, idéale en semaine.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- d’épaule de porc en cubes
- oignons émincés
- carottes en rondelles
- de champignons de Paris émincés
- gousses d’ail hachées
- c. à s. de moutarde ancienne
- c. à c. de paprika doux
- feuille de laurier + 1 branche de thym
- c. à s. d’huile d’olive
- de bouillon de volaille sans gluten
- c. à s. de vinaigre de cidre
- c. à s. rase de fécule de tapioca ou de maïs
- Sel fin non raffiné, poivre
- Persil frais