Kasvis-pitaijasalaatti
Kokeile eksoottista pitaijaa aasialaistyylisessä salaatissa. Suolaiset pähkinät, raikkaat kasvikset ja kirpakka inkiväärikastike viimeistelevät värikkään salaatin.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl pitaija
- kpl porkkanaa
- kpl kurkkua
- suolapähkinöitä
- jääsalaattia
- kpl ruukkua korianteria
- tuoretta inkivääriä
- rkl valkoviinietikkaa
- rkl rypsiöljyä
- rkl soijakastiketta
- rkl sokeria
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna