ワインによく合う♪ なすとチーズのオリーブオイル和え
じっくりと焼いたなすのトロッとした食感がクセになる簡単おつまみをご紹介します。バジルの風味でさっぱりといただけます。お酒のあてにはもちろん、副菜にもぴったりの一品です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- なす 2本
- バジル 20枚
- モッツァレラチーズ 1個
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- コンソメ ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1/2
じっくりと焼いたなすのトロッとした食感がクセになる簡単おつまみをご紹介します。バジルの風味でさっぱりといただけます。お酒のあてにはもちろん、副菜にもぴったりの一品です！
出典: デリッシュキッチン