体が温まる♪ えびのポン酢雑炊

体が温まる♪ えびのポン酢雑炊

えびのプリプリな食感と卵のふわふわの食感が楽しめる! 最後にポン酢を加えてさっぱりと仕上げます。 白ごはんは水で洗ってぬめりを落としておくのがポイント。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 白ごはん お茶碗2杯
  • えび 60g
  • 卵 1個
  • 細ねぎ 3本
  • ポン酢しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 水 600cc

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