Insalata di Spinaci, Riso Venere e Anacardi
Il riso Venere è una varietà di riso nero nata in Italia nel 1997, per la precisione nella città di Vercelli.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di riso Venere
- sale
- pepe, macinato fresco
- cipollotti
- manciata di prezzemolo
- di valeriana da insalata
- spinaci teneri
- cucchiai di aceto di vino bianco
- cucchiai di succo di limone
- pizzico di zucchero
- cucchiai di olio vegetale
- di anacardi