Solomillo de cerdo al ajillo

Pasar los filetes de solomillo salpimentados por la plancha con un poco de aceite. Reservar. En una sartén poner una gota de aceite, la manzanilla y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada. Darle un hervor y meter en esa salsa los filetes y los dientes de ajo pelados y chafados. Tapar y dejar que se haga todo junto hasta.

• Raciones: 2

Fuente: Gallina Blanca

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