Pot au feu de canard
Le pot-au-feu, un classique parmi les soupes d'hiver, une fois autrement
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Carottes
- Poudre de panais séchés
- Céleri-pomme
- Poireau
- Magret de canard
- Cuisse de canard
- Mirepoix
- Eau
- liter Fond Concentré de poule KNORR, préparé
- pièce Feuilles de laurier
- pièce Clous de girofle entiers
- Persil
- Thym, frais
- Poivre noir, grains
- Safran moulu, en poudre, pointe de couteau
- Cerfeuil, frais
- cl Huile d’olive