Elmalı Bademli Kek Tarifi
Sonbahar mevsimi, doğanın bolluk ve zenginlik gösterdiği bir dönemdir. Bu mevsimde tezgahlarda her zaman bulabileceğimiz elma, sonbaharda en lezzetli, taze ve çeşitli haliyle karşımıza çıkar. Hazır elma mevsimi başladıysa, evdeki hüzünlü havayı dağıtmak ve yerine mutluluk getirmek için mutfağa girip enfes bir kek hazırlamak isteriz. Elmaların bademle birleşerek yumuşacık bir keğe dönüşümü, sonbaharı unutmak için mükemmel bir fırsattır. Kekimize kremayla kaplayarak havasını iyice yerine getirdikten sonra, yanına yeni demlenmiş bir fincan çay ekleyerek keyfini çıkarabiliriz. İşte bu kadar!
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- gram tereyağı
- adet yumurta
- su bardağı toz şeker
- su bardağı toz badem
- adet elma
- paket kabartma tozu
- paket vanilya
- gram mascarpone peyniri
- gram labne peyniri
- su bardağı pudra şekeri
- yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi