Buřtový salát
Buřtový salát má své pevné místo na stolech při chalupářských posezeních, pivních slavnostech i rychlých studených obědech. Je výrazný, plný chuti a vyvolává dojem retro pohody. Uzená vůně buřtů se propojuje s nakyslými tóny zálivky, cibule přináší ostřejší akcent a okurky jemné osvěžení.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Špekáček
- Cibule
- Nakládaná okurka
- Červená paprika kapie
- Plnotučná hořčice
- Kečup sladký
- Slunečnicový olej
- Vinný ocet
- Voda
- Cukr krystal
- Mletá paprika pálivá
- Česnek
- Černý pepř
- Sůl
- Pažitka