Guiso de lentejas vegano
Un receta saludable que no deja de ser un clásico porteño.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- cc de aceite de girasol
- dientes de ajo
- de albahaca
- varas de apio
- de calabaza
- cc de cebolla
- de champignones
- cc de caldo de verduras
- de lentejas
- de morrón rojo
- puerros
- de tomates
- de zanahorias
- Sal y pimienta, a gusto
- Tomillo