Pizza Calzone mit Tomaten, Salami, Champignons und Mozzarella

Eine Pizza Calzone ist ein köstliches Überraschungspaket – aussen knusprig, innen herzhaft gefüllt. In diesem Rezept bereiten wir eine traditionelle Calzone zu, gefüllt mit Tomaten, Salami, Champignons und Mozzarella. Vielleicht hast du noch nie selbst eine Calzone gemacht? Mit etwas Übung gelingt sie dir garantiert – auch ohne spezielle Calzone-Presse. Mit ein paar einfachen Handgriffen kannst du den Teig auch von Hand perfekt verschliessen.

• Portionen: 8

Quelle: Big Green Egg

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