Mac and cheese au potiron

Mac and cheese au potiron

Recette Mac and cheese au potiron proposée par Liline sur son blog Liline et Nin-nin cuisine

Source: Liline et Nin-nin cuisine

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Ingrédients

  • o 180 gr de pâtes macaroni
  • o 1 oignon
  • o 1 gousse d’ail
  • o 300 gr de dés de potiron
  • o 100 gr d’épinards
  • o 25 gr de cheddar râpé
  • o 50 gr de Gouda vieux râpé
  • o 150 ml de lait demi-écrémé
  • o 150 ml de bouillon de légumes
  • o 2 c. à soupe de paprika
  • o 10 brins de thym frais
  • o 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • o Sel & poivre

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