Pane con la zucca, la ricetta per dei panini diversi dal solito

Pane con la zucca, la ricetta per dei panini diversi dal solito

La ricetta del pane con la zucca, il lievitato autunnale da preparare in casa come base di panini dolci e salati.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Lievito di birra secco
  • Farina 00
  • Zucca cruda al netto degli scarti
  • Malto
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale fino
  • Semi di zucca
  • Acqua tiepida
  • Rametto Rosmarino

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