Bez majonézy: bramborový salát s kešu zálivkou
Lehký bramborový salát, který místo majonézy spojí krémová kešu zálivka s citronem, hořčicí a čerstvými bylinkami. Hodí se jako sytý oběd do krabičky, příloha ke grilování i studená večeře, která v le...
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: peanut
Suroviny
- malých salátových brambor
- mraženého hrášku
- menší červená cibule nakrájená na tenké půlměsíce
- lžíce citronové šťávy
- kešu ořechů natural
- lžíce dijonské hořčice
- lžíce jablečného octa
- lžíce olivového oleje
- až 10 lžic vody podle hustoty zálivky
- lžičky soli
- čerstvě mletý pepř podle chuti
- hrst čerstvého kopru nebo máty
- lžíce salátové směsi semínek a piniových ořechů na dokončení