Berenjenas al horno
Las berenjenas al horno son un plato tradicional turco, Patlican kebabi, que combina berenjenas, carne, papas, tomates y especias en un delicioso espiral. Su preparación es sencilla y el resultado es un festín para los sentidos. Un plato singular que vale la pena disfrutar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Gramo Carne de cordero molida
- Unidad Berenjenas
- Gramo Pan rallado
- Gramo Perejil
- Unidad Cebolla rallada
- Unidad Huevo
- Unidad Papas
- Unidad Tomates
- Unidad Chiles
- Gramo Concentrado o pasta de tomate
- Cuchara Pimienta negra
- Cuchara Comino
- Cuchara Paprika
- Cuchara Menta
- Cuchara Tomillo seco
- Unidad Aceite
- Pizca Sal