料理の基本！ 揚げ油の処理方法

「家で唐揚げ、天ぷらなどのフライものをした後の片付け方法を知りたい！」そんな方に、揚げ油の処理方法を2つご紹介します。1つ目の方法は、新聞紙やキッチンペーパー、紙パックなどご家庭にある材料で簡単に処理できます。2つ目の方法は、油凝固剤を使用する方法です。メリットは、一人暮らしでも簡単にできて、ご自宅だけではなくキャンプ場でも簡単に廃棄できる点です。油凝固剤はスーパーなどで手軽に買えますよ。また、揚げ油は直接水道に流すのは厳禁です。揚げ油を捨てるときにぜひ参考にしてみてください。

出典: デリッシュキッチン

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