Zupa ziemniaczana
Gładka i kremowa zupa ziemniaczana to doskonały pomysł na szybki i pyszny wegetariański obiad. Jej łagodny smak świetnie uzupełnią inne warzywa, np. pikantny por, który nada jej subtelnej ostrości, lub czosnek, który pod wpływem gotowania nabierze słodkiego posmaku. Przygotuj zupę krem ziemniaczaną i sprawdź, który wariant – ostry czy delikatny – zasmakuje ci bardziej! Dla kogo? Zupa ziemniaczana, na którą przepis ci podajemy, jest fantastycznym pomysłem zarówno dla wegetarian, jak i osób jedzących mięso. Wegetarianie powinni docenić jej delikatny i bogaty, warzywny smak. Z kolei osobom jedzącym mięso spodoba się zupa ziemniaczana z dodatkiem chipsów z boczku, które znakomicie podkręcą smak białych warzyw. Na jaką okazję? Zupa ziemniaczana jako krem to świetny dodatek do dwudaniowego obiadu. Delikatna warzywna konsystencja sprawi, że z ochotą zjesz kolejne danie i nie będziesz czuć przejedzenia czy ciężaru na żołądku. Czy wiesz, że? Zupę ziemniaczaną możesz przygotować z dowolnego gat…
- Czas: 30 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaki
- seler
- por, tylko biała część
- cebula
- Bulion warzywny Knorr
- śmietana 18%
- biały pieprz
- gałka muszkatołowa
- szczypiorek
- oliwa z oliwek
- kromka pieczywa tostowego