Lammkotelett braten in der Gusspfanne
Lammkotelett braten – aber endlich richtig? Mit diesem Rezept, deiner Gusspfanne, Spargel und Tomaten wird’s auch zuhause butterzart. Probier’s aus!
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- mittelgroße Lammkoteletts
- EL Pflanzenöl
- EL Rosmary’s Baby Rub
- EL Butterschmalz
- Bund grüner Spargel
- Kirschtomaten
- Schalotten
- Kalamata Oliven
- Prise Zucker
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl