豚肉とわらびのさっと煮

豚肉とわらびのさっと煮

豚肉とわらびの薄味で優しい煮物です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚肉薄切り(お好きな部位で) 300g
  • わらび(灰汁抜き済) 15本ほど
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 出汁 150㏄

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