Indisk curry med strimlet svinekjøtt
Indisk curry er en sunn hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt og grønnsaker. Currypaste, kokosmelk og ingefær gir spennende smak. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss eller margarin nøytral olje til steking
- stk. løk i tynne båter
- finhakket frisk ingefær
- ss indisk karripasta
- bokser lett kokosmelk
- stk. revet gulrot
- renskåret svinekjøtt i strimler
- kinakål i strimler
- sukkererter i strimler
- ss fiskesaus