Ensalada de burrata y rúcula
Ensalada de burrata y rúcula - disfruta de una auténtica ensalada italiana.
- Tiempo: 18 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- burrata - 2 bolas
- rúcula - 125 g
- iceberg - 1 mediano o 1/2 grande
- tomates - 5 - 6 pera o unos 20 cherrys
- pipas de girasol - 3 - 4 cdas o piñones
- vinagre balsámico - al gusto
- aceite de oliva - al gusto
- sal - al gusto