肉みそがアクセントに！ かぶの肉みそ炒め
かぶをじっくりと焼くことで、甘さが増してジューシーに。かぶの葉も使って使い切りできるので無駄なく調理ができます！肉みそとピリ辛風味がかぶとよく絡んで、ごはんがすすむこと間違いなし♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 150g
- かぶ[葉付き] 3個
- サラダ油 小さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
- おろしにんにく 少々
- 唐辛子 小さじ1/2
かぶをじっくりと焼くことで、甘さが増してジューシーに。かぶの葉も使って使い切りできるので無駄なく調理ができます！肉みそとピリ辛風味がかぶとよく絡んで、ごはんがすすむこと間違いなし♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか？
出典: デリッシュキッチン