Berinjela para comer com pão
Descubra a receita de Berinjela para comer com pão para fazer em 60 minutos. Cortar as berinjelas em cubinhos e deixar 20 minutos na água com sal. Depois picar os pimentões, as cebolas e o alho. Escorrer a água da berinjela e juntar com os outros ingredientes já picados. Colocar em uma assadeira os ingredientes picados e misturar o vinagre, o óleo
- Tempo: 60 min
- Porções: 30
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas
- pimentões verdes
- pimentões vermelhos
- cebolas
- cabeça de alho
- xícara de óleo
- xícara de azeite
- xícara de vinagre
- Azeitonas, uvas passas e amendoim