Sorvete tipo industrial
Descubra a receita de Sorvete tipo industrial para fazer em 80 minutos. Bater no liquidificador por 5 minutos o leite, o leite em pó, o açúcar e a liga neutra. Colocar no freezer por 1 hora. Depois dividir a mistura em 2 partes iguais, bater cada parte da mistura separadamente por 10 minutos em batedeira ou até que dobre o volume, com 1 colher de e
- Tempo: 80 min
- Porções: 25
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- litro de leite
- colheres de leite em pó
- xícaras de açúcar
- colher de liga neutra
- colheres de emulsificante
- colheres de sabor para sorvete
- Os produtos para o sorvete voce encontra em qualquer distribuidora