Salade de boulghour et salade de tomates Ethiopiennes
Pour ce 3ème pays du jour et qui clôture le mois de mai, on part en Ethiopie. Située sur la Corne de l'Afrique, c'est un pays enclavé et aride, traversé par la
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- boulghour
- échalotes
- gr raisins blonds secs
- cl jus de citron
- Sel
- salade laitue ou romaine
- piment vert
- gousse ail
- citron vert
- c. à soupe miel
- tomates bien mûres