Filloas gallegas de carnaval
Es un postre típico de Galicia similar a una crepe pero mucho más fina y que se prepara especialmente durante el Carnaval o Entroido en Galego.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Leche
- Huevos
- Harina de trigo
- Azúcar
- Canela en rama
- Ralladura de limón
- Canela en polvo
- Sal
- Tocino de cerdo