中からとろっと! チーズトンカツ

中からとろっと! チーズトンカツ

チーズを入れた満足感のあるとんかつの作り方のご紹介です!とんかつ用の豚肉に切り込みを入れてチーズをはさんで揚げます。しっかりと衣をつけてチーズが溶け出ないようにしましょう♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚ロース肉[とんかつ用] 2枚
  • スライスチーズ 3枚
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • 薄力粉 大さじ1と1/2
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 25g
  • カット野菜[キャベツ・千切り] 50g
  • ミニトマト 4個

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