Zurrukutuna
Sopa de ajo y bacalao con acento vasco
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Bilbao
Ingredientes
- Pan del día anterior: 1/2 Barra
- Dientes de ajo: 4/5
- Aceite de Oliva Virgen: 100 Ml
- Agua caliente: 1L - 1,5 L
- Pimentón: 1 Cucharadita
- Huevos: 2
- Bacalao desalado: 250 Gr
- Sal