Schnitzel de cerdo con salsa de champiñones
El schnitzel con salsa de champiñones es una deliciosa combinación que une lo mejor de la cocina centroeuropea con un toque cremoso y reconfortante
- Raciones: 3
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- chuletas de aguja de cerdo
- Aceite para freír
- Harina todo uso
- Pan rallado
- huevos batidos salpimentados
- de champiñones
- chalotas
- dientes de ajo
- cucharadita de eneldo seco
- de vino blanco
- de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva