レンジで簡単 えのきの味噌マヨつくね
お酒のお供にもぴったりな、電子レンジで簡単に作れるつくねのご紹介です。えのきの風味がアクセントになり、こってりとした味噌マヨだれがつくねによく合います。たれをよく絡めてお召し上がりください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 200g
- えのき 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 片栗粉 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 白いりごま 適量