Brezenknödel
Herzhafte Brezenknödel mit Parmesan und frischen Rahmpilzen – ein klassisches Gericht der süddeutschen Küche zum Genießen.
- Portionen: 4
Quelle: Brezenknödel
Zutaten
- Laugenbrezel
- Milch
- Ei
- Zwiebel
- Butter
- Parmesan
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Champignons
- Waldpilzfond
- EL Weißweinessig
- Sahne
- Crème fraîche
- Pfifferlinge
- Bund Schnittlauch