Arepas, frittelle di granoturco
La cucina colombiana ci propone le arepas delle insolite frittelle fatte con la farina di granoturco e formaggio, ma per essere molto precisi le arepas sono presenti anche nella cucina venezuelana e di altri paesi del Sud America. Potete servirle come un contorno particolare, oppure con della marmellata a colazione, o anche senza nulla come un gustoso spuntino perfetto in ogni momento della giornata, magari accompagnandole con una tazza di caffé.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>farina di granoturco per arepas</strong> 115 g. di <strong>ricotta sa
- cl. di acqua
- olio di semi per friggere (monoseme
- sale q.b