シンプルな味わい! 釜揚げうどん
つゆから作り、だしの風味を生かした釜揚げうどんのご紹介です。お好みで、大根おろしやねぎ、おろししょうがなどの薬味を入れてお召し上がりください。桶がない場合は土鍋を使って作ってみてくださいね♪寒い時期に食べたい一品です。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- うどん[乾麺] 1束
- みりん 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 水 150cc
つゆから作り、だしの風味を生かした釜揚げうどんのご紹介です。お好みで、大根おろしやねぎ、おろししょうがなどの薬味を入れてお召し上がりください。桶がない場合は土鍋を使って作ってみてくださいね♪寒い時期に食べたい一品です。
出典: デリッシュキッチン