Lammgryta med plommon, ingefära och kanel
Bjud på en riktig smakkavalkad med denna lättlagade marockanska gryta som du gör på lammgrytbitar, morot, katrinplommon, kanelstänger, lagerblad och spiskummin. Laga gärna grytan dagen före så smakerna hinner mogna ordentligt.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- morötter
- katrinplommon
- grytbitar av lamm
- msk olivolja
- tsk salt
- krm nymalen svartpeppar
- msk finhackad färsk ingefära
- tsk malen spiskummin
- kanelstänger
- lagerblad
- dl vatten
- msk konc kalvfond
- burk körsbärstomater
- dl grovhackad persilja