Rinder- und Pilz-Stroganoff
Zartes Rindfleisch, aromatische Pilze und eine cremige Sauce – entdecke das perfekte Rezept für ein herzhaftes Stroganoff!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 5
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- mageres Rinderhackfleisch
- gehackte Zwiebel
- gehackter Knoblauch
- frische, geschnittene Champignons
- Rinderbrühe
- Prise schwarzer Pfeffer
- Weizenmehl
- kaltes Wasser
- fettfreier griechischer Joghurt
- Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack