Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Loupání česneku je zdlouhavé. Česnek dodá jídlu skvělou chuť, ale oloupat ho, to někdy dá dost zabrat. Jak si to můžeme usnadnit? Vyzkoušejte náš trik s horkou vodou, slupku pak odstraníte z česneku rychle a téměř bez práce.
- Čas: 300 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- kachna
- sádla
- pepř mletý
- špetka soli
- paličky česneku
- tymián
- masového vývaru
- lžíce hladké mouky