はちみつのクレーム
今回ご紹介するお菓子の中で、もっともはちみつの風味が生かされるお菓子です。でもとっても簡単で、とろーり、口当たりがなめらか〜なデザートです。 これだけでも十分ですが、アプリコットやマンゴーなど、少し酸味のあるイエローフルーツをトッピングすると、より春らしいお菓子になりますよ。
- 時間: 50 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 卵黄 2個
- フジさくらんぼ印 上白糖 25g
- TOMIZ 国産あかしあ蜂蜜 50g
- 牛乳 120g
- 生クリーム 120g
- ゼラチンパウダー 4g
- 水 20g
- ゴールドリーフ あんず 適量
- チルドカップ シックスレミー 適量