Huîtres grillées à la sauce thaïlandaise

Vous êtes « accro » aux huîtres ? Si c’est le cas, cette recette d’huîtres préparées sur le Big Green Egg est un véritable « must » ! Le salé des huîtres combiné avec la sauce et le fumet du Big Green Egg est à tomber à la renverse ! Un délice hautement sophistiqué qui se prépare en un temps record. Petite astuce : même si la manipulation n’est pas vraiment nécessaire, griller les oignons verts permet de rehausser toutes les saveurs de la sauce thaïlandaise.

• Temps: 25 min
• Portions: 10

Source: Big Green Egg

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