Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås
Kryddig korv med bulgursallad och gräddfilssås är en snabblagad och god korvrätt med både ostkorv och den starkare merguez. Gräddfilssåsen smakar honung och sambal oelek som gör sig bra till salladens rödlök och tomater.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- merguez
- ostkorv
- msk smör eller margarin
- dl bulgur
- vatten
- tsk salt till kokvattnet
- haricots verts
- rödlök
- tomater
- rivet skal av 1/2 citron
- msk färskpressad citronjuice
- msk tomatpuré
- msk hackad persilja
- msk olivolja
- krm salt
- krm peppar
- dl gräddfil
- tsk sambal oelek
- tsk honung
- salt
- peppar