Salmone 'katsu' e riso fritto yakimeshi con uova strapazzate, pack choi e salsa asiatica

Che parola strana! In realtà il significato del termine 'katsu' è molto semplice, indica infatti una preparazione tipica del Giappone in cui la carne o il pesce vengono impanati nel pane panko, fritti e accompagnati con condimenti tipici orientali. Ottimo questo salmone abbinato al riso fritto, che in giapponese si dice yakimeshi, con uova e pack choi aromatico! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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