Guacamole
Nella cucina Messicana il Guacamole si usa come salsa piccante per tutti i tipi di tacos e altri piatti come quesadillas, tamales, chalupas, ma soprattutto quelli che contengono carne rossa
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucina con Albert
Ingredienti
- avocado: 1
- pomodoro: 1
- lime: 1
- cipolla rossa: 1/2
- coriandolo: 1 ciuffo
- peperoncino verde: 1
- tabasco: 4 gocce
- pepe nero: 1 macinata
- sale: 1 pizzico